明治15年創業の老舗和菓子屋。和菓子に使うあんこは北海道産1等級小豆「雅」のみを使用し、砂糖も国内産の氷砂糖のみを使用するなど、上質な和菓子作りへのこだわりが自慢です。定番の最中やどら焼きのほか、いちご大福やアイスキャンデーなど、季節限定の商品も人気です。
・北陸おやべ名物「こんぶ餅」
富山県小矢部市産、石川県白山市産のブランド米「新大正もち米」のみを使用した真っ白なお餅に、に北陸名物の3種類の昆布をまぶした人気商品。しおしおとした昆布のうまみが口に広がります。
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